全国各地の漁場から地域自慢の魚介類をお届けしたい。世界最大の魚介類卸売市場である豊洲市場での買参権を取得し、中央市場ならではの品揃えをご提供いたします。さらに、独自ルートで開拓し続けている全国の漁師や漁協、産地市場や地方水産加工会社等と直結することで、地元でしか流通しない珍しい魚介類なども積極的に取り扱っております。